食品的安全問題讓國人紛紛將希望寄托于外來的品牌,在奶粉的選擇上,進口奶粉更是大受熱捧。現(xiàn)如今,隨著國人紛紛轉(zhuǎn)向進口奶粉的同時,市場上越來越多真假洋品牌進入人們的視野,五花八門的廣告讓人眼花繚亂,而龐大的市場需求也催生了各種購買渠道。

那么,進口奶粉的優(yōu)勢是什么?
對于持續(xù)高漲的進口奶粉熱,資深奶業(yè)專家王丁棉在接受本報記者采訪時坦言,進口奶粉在市場競爭方面最大的優(yōu)勢主要是價格。
據(jù)其透露,國內(nèi)的奶粉企業(yè)都是在虧本做奶粉。國產(chǎn)奶粉的價格每噸在1.8萬元~2萬元,但成本已經(jīng)到了每噸3萬元。也正是在這樣的背景下,國內(nèi)很多乳企不愿把鮮奶加工成奶粉。而相比之下,目前進口奶粉每噸價格普遍在2.5萬元左右。
“以1公斤牛奶為例,國外的生奶成本在2.7元左右,而國內(nèi)要3.5元以上。雖然,進口奶粉還有運費和關(guān)稅的成本,但國內(nèi)的人工貴,養(yǎng)殖、飼料、藥物成本相對較高,相比下來,國產(chǎn)奶粉比國外進口奶粉的成本還是要貴近30%。”王丁棉進一步說。
據(jù)記者了解,出于降低成本的考慮,國內(nèi)企業(yè)也在通過收購國外奶企來提升競爭力,但由于營銷沒有跟上,并購回來的產(chǎn)能消化不了。一些企業(yè)為此不得不將鮮奶加工成奶粉倉儲起來,以待收購價格上漲時再拿出來用。有消息稱,以這種方式被倉儲的奶粉在國內(nèi)已多達30~40萬噸,其中,有某企業(yè)的庫存就壓了10萬噸。

除了價格,質(zhì)量也是造成國外奶粉在中國吃香的一大原因。
據(jù)王丁棉介紹,國內(nèi)外奶粉的標(biāo)準(zhǔn)雖在拉近距離,但國內(nèi)和新西蘭、澳洲、歐盟等地區(qū)相比,在養(yǎng)殖環(huán)境上不占天然的優(yōu)勢。目前,新西蘭、澳洲、歐盟等地的奶牛都是大牧場放養(yǎng),而國內(nèi)能夠與上述地區(qū)媲美的牧場僅有新疆和內(nèi)蒙少數(shù)區(qū)域,95%的國內(nèi)奶牛都是圈養(yǎng)。而眾所周知,相比圈養(yǎng),放養(yǎng)的奶牛產(chǎn)出的生奶往往口感更好、營養(yǎng)價值更高。

消費者仍需要留心質(zhì)量及渠道亂象
那么,是否只要是進口奶粉,就一定有質(zhì)量保證呢?記者采訪業(yè)內(nèi)人士得到的答案是“否”。
依照業(yè)內(nèi)的預(yù)計,我國嬰幼兒奶粉一年的消耗量高達100~120萬噸,市場容量是700億元。而官方的數(shù)據(jù)顯示,我國國產(chǎn)嬰幼兒奶粉一年的產(chǎn)量約為80萬噸,進口小包裝奶粉是12萬噸。從這一角度分析即可發(fā)現(xiàn),有為數(shù)不小的嬰幼兒奶粉是通過海淘和其他非正規(guī)途徑進入中國市場。
有專家指出,由于全球經(jīng)濟危機,全球奶業(yè)也在遭遇危機,在此情況下,不排除一些假洋奶粉借機在中國市場尋求生機的可能。
而王丁棉則坦言:“目前,除了中國企業(yè)去國外建廠而生產(chǎn)的進口奶粉外,還有國內(nèi)企業(yè)去國外貼牌的洋奶粉。此外,即便是五大洋奶粉品牌,由于他們都已經(jīng)在中國建有生產(chǎn)基地,也存在部分國產(chǎn)(或分包裝),部分純進口的問題。”
以四大標(biāo)準(zhǔn)選擇好洋奶才放心
依照上述業(yè)內(nèi)人士透露的信息,不難發(fā)現(xiàn),要選擇好的進口奶粉,必須從好牧場、好奶源、是否純正進口、是否具備全程供應(yīng)鏈管控等四大標(biāo)準(zhǔn)去衡量。
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